2008年08月21日

ライスサラダディナー

さっぱりと玄米ご飯を食べたいときってありませんか?
そんなときに、もってこいのメニューです。

ライスサラダディナー.JPG


 「ライスサラダ」

<材料>
 ・好みの野菜
 ・玄米ごはん

 ・オロシ納豆ドレッシング
   大根 2〜3cm
   納豆 1パック
   バルサミコ 大さじ1と1/2
   オリーブオイル 小さじ1
   塩 
   胡椒

 <ドレッシングの作り方>
  大根をおろします。
  納豆を加えて混ぜます。
  調味料を入れて好みの塩加減で味を整えます。

このドレッシング、好きです揺れるハート

野菜と玄米ご飯を混ぜて、上からドレッシングかけ、
混ぜてからいただきます。


そして、名づけて
「ケチャミスープ」

<材料>
 ・玉ネギ 1/4個
 ・水 200cc
 ・麦味噌 小さじ1
 ・ケチャップ 小さじ1と1/2
 ・胡椒

<作り方>
 玉ネギは、まわし切りでスライスにします。
 鍋に水と玉ネギを入れ火にかけます。
 玉ネギに火が通ったら、味噌とケチャップを入れ、
 胡椒で味を整えます。

お味噌とケチャップなので、
ケチャミスープ。

お気に入りの味でシアワセです黒ハート














posted by YUMI at 18:22| レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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