2008年10月31日

Happy Halloween♪

今日は、Halloweenですね。

Halloweenの起源は、古代ケルト人の
収穫感謝祭にあるらしいです。

いつのころからか、日本でも、
いろいろなイベントが催されるようになりました。

そこで、私も、
Halloweenらしいお料理を作ってみました♪

happy halloween.jpg

その名もHalloweenPastaという
パスタが売っていたので、
思わず買っちゃいました。

カボチャやコウモリの形のパスタ、
カワイイですよね。

カボチャソースのレシピは、

・カボチャマッシュ 80g (蒸して潰したもの)
・豆乳         60cc
・塩          小さじ1と1/2
・クミンパウダー  小さじ1/2
・胡椒

小鍋にカボチャマッシュ、豆乳、塩を入れて、
かき混ぜながらフツフツとなるまで火にかけます。
全体がクリーム状になったら、
クミンパウダーと胡椒を入れて味を整えます。

とっても簡単で、
ノンオイルなのにクリーミーで美味しい!黒ハート


そして、パンプキンマフィンも焼いてみました。

hallowin cake.JPG

マッシュカボチャとダイスカボチャの2種類で、
見えにくいですが、
カップもHalloween仕様です(笑)


毎日美味しいものが食べられて、シアワセ☆
実りに感謝していただきますぴかぴか(新しい)

















posted by YUMI at 13:43| レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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